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梅干菜怎么做好吃_梅干菜的做法大全


作者:陈家红 来源:有吧网 时间:2021-4-4 21:26:38





梅干菜用温水泡半小时,反复搓洗去除杂质(我洗了4次),挤干水分待用。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤1

五花肉清水浸泡一小时去血水,沥干水分,切块。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤2

将五花肉放入锅中,加料酒,葱姜,八角一颗。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤3

加水没过肉,大火烧开后再煮五分钟。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤4

关火。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 步骤5

捞出,洗去浮末,沥干水分。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤6

炒锅烧热,放五花肉翻炒至微微焦黄,依次放入冰糖,八角,草果,花椒,葱姜,炒香。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤7

倒入生抽老抽炒上色。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤8

加入梅干菜翻炒均匀。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 

步骤9

转至高压锅压40分钟。(用蒸锅蒸1小时也可)饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 步骤10
再次倒入炒锅,大火收汤,加盐调味。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 步骤11
成品。饭遭殃的梅干菜烧肉的做法 步骤12




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